ZA LJUBITELJE MAKA: Nećete odoljeti ovom kolaču, priprema je brza i jednostavna!

Foto: Youtube/Screenshot

Ušli smo u uskrsni tjedan, a mnogi će posegnuti za slasticama i pripremiti razne kolače. U nastavku donosimo savršeni kolač za ljubitelje maka i sve koji si ovim kolačem možda žele zasladiti blagdane.

Sastojici:
250 g mljevenog maka
250 šećera
150 g maslaca
6 žumanjaka
100 g grožđica
1 vanilin šećer
korica od limuna
0,3 dl ruma
6 bjelanjaka
500 g čokolade za kuhanje
500 vrhnja za šlag

Priprema:

  1. Maslac, 100 g šećera i vanilin šećer miješati, a zatim dodavati jedno po jedno žumance i miješati dok se ne dobije pjenasta smjesa.
  2. Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka i 150 g šećera.
  3. Lagano pomiješati obje mase, dodati mak, grožđice, rum i naribanu koricu limuna te preliti smjesu u maslacem namazan i pobrašnjen lim za pečenje.
  4. Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
  5. U vruće vrhnje za šlag staviti čokoladu natrganu na kockice te miješati dok se skroz ne rastopi.
  6. Pečeni kolač preliti glazurom od čokolade te ohladiti.


Komentari