OVA NEOBIČNA SALATA ZLATA VRIJEDI! Lagana je, ali toliko zasitna da nećete ni pomisliti na desert. Kušajte!

Photo: Pixabay/Ilustracija

S obzirom da uskoro kreću bogate blagdanske trpeze, ovo je odlična prilika da malo poštedite svoj želudac prije tog obilja.

Salata s pirom i brokulom je samostalan, jednostavan i zdrav obrok.

Recept je jednostavan, a okus će vas iznenaditi.

Sastojci za salatu:
100 g već skuhanog pravog pira
100 g sirovih ili već skuhanih natrganih cvjetova brokule
100 g koktel-rajčica narezanih na komade
50 g već pečene piletine narezane na ploške
2 tanko narezana mlada luka
šaka svježeg peršina


Sastojci za preljev:
1 žlica ekstradjevičanskog maslinova ulja
1 žličica balzamičnog octa
prstohvat soli i papra

Priprema:
Sve sastojke narežite i sjedinite u jednu posudu, paralelno s time pripremite preljev te ga prelijte po salati. Prije konzumacije dobro je ohladite te poslužite uz domaću pogaču ili bruskete.

Komentari