FINO I ZDRAVO: Ovo su proteinske pizze koje možete jesti i onda kada ste na dijeti

Mnogi iz prehrane izbacuju ugljikohidrate s ciljem da smršave ili održavaju željenu težinu. No nekih se jela doista teško odreći. Među njima se našla i omiljena pizza. Međutim, i za to ima rješenja. Proteinske verzije pizze prava su zamjena. U nastavku vam donosimo neke od najpopularnijih.

Podloga za pizzu od jaja i sira
Potrebne su dvije vrste sira, jaja, sol i papar. Nadjev možete napraviti kakvi želite.

Sastojci:
50 g sira (bilo koja marka, bitno je da na njemu piše da je posni)
25 g tvrdog ili polutvrdog sira po izboru
2 jaja
sol
papar
origano
bosiljak

Priprema: Izmiješati jaja, i sireve te im dodati začine. U protvan stavite papir  za pečenje i peći oko 30 minuta na 180 °C. Kad se tijesto ispeče izvadite ga iz pećnice i pustite neka se spusti. Zatim na pizzu stavite nadjev kakav želite i vratite natrag u pećnicu i pecite na 220 °C još 15 minuta.


Podloga sa sjemenkama – Sastojci:
1 šalica sjemenki sezama
1 šalica sjemenki lana
1 šalica sjemenki suncokreta
1/2 šalice jogurta
1/2šalice kokosovog žlica maslinovog ulja
prstohvat soli
prstohvat sode bikarbone

Priprema: Sve sastojke izmiksajte u blenderu pa tijesto izlijte na protvan. Pecite na 170°C oko 20-ak minuta. Zatim stavite na tijesto nadjev kakav želite i pecite sve zajedno još desetak minuta.

Podloga s proteinskim prahom – Sastojci:
1/4 šalice proteinskog praha bez mirisa
1/4 šalice bezglutenskog brašna
1/4 šalice rižinog brašna
2 jaja malo bademovog mlijeko

Priprema: Stavi u zdjelu sve sastojke i postupno ulijevaj bademove mlijeko dok ne dobiješ tijesto. Tijesto stavi na protvan obložen papirom za pečenje i peci oko osam minuta na 180 stupnjeva C dok se podloga ne ispeče. Stavi sastojke po želji i vrati u pećnicu na još 10 do 12 minuta dok se sir ne rastopi.

Komentari